Diabetesköket

DIABES / BELFRAGE FÖRLAG

Uppdrag
Kokbok för personer med diabetes åt Belfrage förlag.

Lösning
I den här kokboken hittar du recept för både smaklökar och blodsockervärden. När våra kompisar på Belfrage förlag kom till oss och ville göra en inspirerande kokbok för människor med diabetes typ 1 och 2 (och alla andra typer) som vill äta sig mätta på bra mat, var vi inte sena att haka på. Men vad menas egentligen med bra mat? Hur ska man tänka? Vad ska man alltid ha hemma och hur gör man egentligen när man räknar kolhydrater och kalorier? Diabetesköket blev en resa från att inte veta nästan någonting om saken till att bli något utav experter på ämnet. Mat alltså – vilken supermedicin!

Alla recept i Diabeteskokboken är näringsberäknade, vilket innebär att vi bland annat anger hur många kalorier och gram kolhydrater en portion innehåller.

Vill du veta mer om projektet?
Kontakta Sophia André Klingspor
042-400 48 83
sophia@relevans.net