Kajs Fisk & Rökeri

På Hallagården, en av de få bevarade kaptensgårdarna på Bjärehalvön, hålls traditionen vid liv. Här röks det nämligen fisk med al och enris i vedeldade rökugnar. Här kan man köpa rökt lax, ål, röding, makrill och sill. Allt tillagat med stor omsorg och efter gamla familjerecept. En smakupplevelse man kommer ihåg länge.

Hovshallavägen 19, Båstad, tel 0431-36 50 25
http://www.kajsfiskrokeri.se
contentmap_plugin